Pacina Vin Santo La Sorpresa 2013, slámové Pacina

1 650 Kč
Skladem (21 ks)
Můžeme doručit do:
2.4.2024
Možnosti doručení

La Sorpresa je sladké překvapení z Toskánska, kterým budete chtít zakončit každou slavnostní večeři. Slámové víno s konzistencí sirupu a aroma karamelu a kávy vás naprosto oslní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

La Sorpressa je tradiční Vin Santo neboli slámové víno z Toskánska. Zaujme vás intenzivní jantarová barva a plná vůně s aroma meruňkového džemu, zralých jablek, medu, karamelu a květin. Víno je plné, sametové s tóny sušeného ovoce, ořechů a švestek. Perfektně doplní modré sýry a středně sladké dezerty, jako je panettone.

Hrozny odrůd Trebbiano Toscano a Malvasia del Chianti v poměru 50/50 pochází z 41 let staré vinice na písčito-jílové půdě ve 330 m n. m. Po ruční sklizni se hrozny 3-4 měsíce suší na proutí a po zpracování zrají 5 let v 30-100litrových kaštanových sudech. Po zrání se víno pouze lehce filtruje přes bavlnu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty, 2013 Ryzlink vlašský, 2013 Rulandské modré, 2013 Merlot, 2013 Sauvignon, 2013 Sangiovese, 2018 Malvasia del Chianti, 2013 Chardonnay, 2013 Rulandské bílé, 2013 Trebbiano, 2013 Cabernet Franc, 2013 Ciliegiolo, 2013 Malvasia del Chianti, 2013 Trebbiano Toscano, Suchá Malvasia del Chianti, Suché Trebbiano Toscano, Sladký Ryzlink rýnský, Sladký Ryzlink vlašský, Sladké Veltlínské zelené, Sladký Sauvignon, Sladká Frankovka, Sladké Chardonnay, Sladká Pálava, Sladké Rulandské bílé, Sladký Muškát moravský, Sladký Hibernal, Sladký Cabernet Moravia, Sladký Alibernet, Sladka Rondinella, Sladká Corvina, Sladké Corvinone, Sladká Croatina, Sladký Johanniter, Sladká Molinara, Sladká Dindarella, 2013 Montepulciano, Ryzlink rýnský Bílé víno, Ryzlink vlašský Bílé víno, Veltlínské zelené Bílé víno, Sauvignon Bílé víno, Frankovka Bílé víno, Chardonnay Bílé víno, Rulandské šedé Bílé víno, Rulandské modré Bílé víno, Pálava Bílé víno, Rulandské bílé Bílé víno, Zweigeltrebe Bílé víno, Tramín červený Bílé víno, Müller Thurgau Bílé víno, Sylvánské zelené Bílé víno, Muškát moravský Bílé víno, Hibernal Bílé víno, Neuburské Bílé víno, Muškát žlutý Bílé víno, Muškát Ottonel Bílé víno, Vernaccia Bílé víno, Irsai Oliver Bílé víno, Aurelius Bílé víno, Kerner Bílé víno, Ortrugo Bílé víno, Fiano Bílé víno, Savilon Bílé víno, Falanghina Bílé víno, Solaris Bílé víno, Cabernet Blanc Bílé víno, Greco Bílé víno, Sémillon Bílé víno, Veritas Bílé víno, Malvasia di Candia Bílé víno, Trebbiano Bílé víno, Malvasia del Chianti Bílé víno, Malvasia del Chianti Červené víno, Trebbiano Toscano Bílé víno, Sauvignon šedý Bílé víno, Johanniter Bílé víno, Albanello Bílé víno, Malvasia Bianca Bílé víno, Trebbiano Gentile Bílé víno, Veltlínské červené rané Bílé víno, Saphira Bílé víno, Tiché víno Baláž, Tiché víno VÍNO J. STÁVEK, Tiché víno Moravíno, Tiché víno Gala, Tiché víno Taubenschuss, Tiché víno Arte Vini, Tiché víno Popela, Tiché víno Sedlák, Tiché víno Reisten, Tiché víno Mádl - malý vinař, Tiché víno Víno Šílová, Tiché víno Mikrosvín Mikulov, Tiché víno Lobkowiczké zámecké vinařství, Tiché víno Vinné sklepy Kutná Hora, Tiché víno Josef Valihrach, Tiché víno Kadrnka, Tiché víno Kamil Prokeš, Tiché víno Sing Wine, Tiché víno Krásná hora, Tiché víno Marcinčák, Tiché víno Proidl, Tiché víno Piálek & Jäger, Tiché víno Ernst Triebaumer, Tiché víno Zdeněk Peřina, Tiché víno Volařík, Tiché víno Čapka, Tiché víno Ilias, Tiché víno Lípa, Tiché víno FABIG, Tiché víno Arianna Occhipinti, Tiché víno Anita und Hans Nittnaus, Tiché víno Waldschütz, Tiché víno Sonberk, Tiché víno Norbert Bauer, Tiché víno Montenidoli, Tiché víno Charvát, Tiché víno Cantina Giardino, Tiché víno Hartmann Dona, Tiché víno Massimiliano Croci, Tiché víno Plenér, Tiché víno Emidio Pepe, Tiché víno Oldřich Drápal, Tiché víno Arpepe, Tiché víno Castello di Argiano Sesti, Tiché víno Pacina, Tiché víno Serafino Rivella, Tiché víno Il Paradiso di Manfredi, Tiché víno Podere Sante Marie Colleoni, Tiché víno Tenuta di Trinoro, Tiché víno Monte Dall´Ora, Tiché víno Zámecké vinařství Bzenec, Slámové víno Marcinčák, Slámové víno Oldřich Drápal, Ryzlink rýnský Slámové víno, Ryzlink vlašský Slámové víno, Veltlínské zelené Slámové víno, Sauvignon Slámové víno, Frankovka Slámové víno, Chardonnay Slámové víno, Muškát moravský Slámové víno, Alibernet Slámové víno, Toscana, Merlot Toscana, Vernaccia Toscana, Sangiovese Toscana, Trebbiano Toscana, Cabernet Franc Toscana, Canaiolo Toscana, Ciliegiolo Toscana, Malvasia del Chianti Toscana, Syrah Toscana, Trebbiano Toscano Toscana, Sladké víno Výběr z hroznů, Sladké víno Výběr z bobulí, Sladké Slámové Víno, Sladké Ledové Víno, Sladké víno Výběr z cibéb, Slámové víno, Demi nebo Half, Sladký Tramín červený, Sladká Malvasia del Chianti, Sladké Trebbiano Toscano, Sladké André, Malvasia del Chianti Oranžové, Tiché Deci Deci, Tiché Oulehla, Tiché Gross, Tiché Vinařství Václav, Tiché J. STÁVEK, Vína z Itálie, Korek, Vína roku 2013, Tichá vína, Bílá vína z České republiky, Bílá vína z Rakouska, Bílá vína z Itálie, Bílá vína z Francie, Růžová vína z Itálie, Červená vína z Itálie, Oranžová vína z Itálie, Sladká vína, Bílá vína z Čech, Bílá vína z Moravy, Bílá vína z Dolního Rakouska, Bílá vína z Burgenlandu, Bílá vína ze Sicílie, Bílá vína z Alto Adige, Bílá vína z Emilia Romagna, Bílá vína z Toskánska, Bílá vína z Kampánie, Bílá vína z Abruzza, Bílá vína z Benátska, Bílá vína z Hauts de France, Růžová vína z Toskánska, Červená vína z Toskánska, Oranžová vína z Toskánska, Bílá vína z Mikulovska, Bílá vína z Velkopavlovicka, Bílá vína ze Znojemska, Bílá vína ze Slovácka, Bílá vína z Litoměřicka, Bílá vína z Mělnicka, Bílá vína z Weinviertelu, Bílá vína z Kremstalu, Bílá vína z Kamptalu, Bílá vína od Neziderského jezera, Bílá vína z Leithabergu, Bílá vína z jižního Štýrska, Bílá vína z Aisne, Ryzlink rýnský Tiché víno, Ryzlink vlašský Tiché víno, Veltlínské zelené Tiché víno, Sauvignon Tiché víno, Frankovka Tiché víno, Chardonnay Tiché víno, Rulandské šedé Tiché víno, Rulandské modré Tiché víno, Pálava Tiché víno, Rulandské bílé Tiché víno, Merlot Tiché víno, Zweigeltrebe Tiché víno, Montepulciano Tiché víno, Tramín červený Tiché víno, Svatovavřinecké Tiché víno, Müller Thurgau Tiché víno, Sylvánské zelené Tiché víno, Muškát moravský Tiché víno, Cabernet Sauvignon Tiché víno, Hibernal Tiché víno, Frappato Tiché víno, Neuburské Tiché víno, Muškát žlutý Tiché víno, Muškát Ottonel Tiché víno, Vernaccia Tiché víno, Irsai Oliver Tiché víno, Modrý Portugal Tiché víno, Sangiovese Tiché víno, Aglianico Tiché víno, Aurelius Tiché víno, Kerner Tiché víno, Cabernet Moravia Tiché víno, Nero d’Avola Tiché víno, Fiano Tiché víno, Cabernet Cortis Tiché víno, Savilon Tiché víno, Lagrein Tiché víno, Coda di Volpe Tiché víno, Schiava Tiché víno, Falanghina Tiché víno, Solaris Tiché víno, Greco Tiché víno, Sémillon Tiché víno, Veritas Tiché víno, Barbera Tiché víno, Bonarda Tiché víno, Malvasia di Candia Tiché víno, Trebbiano Tiché víno, Regent Tiché víno, Cabernet Franc Tiché víno, Nebbiolo Tiché víno, Dolcetto Tiché víno, Alibernet Tiché víno, Canaiolo Tiché víno, Ciliegiolo Tiché víno, Malvasia del Chianti Tiché víno, Syrah Tiché víno, Trebbiano Toscano Tiché víno, Rondinella Tiché víno, Corvina Tiché víno, Corvinone Tiché víno, Croatina Tiché víno, Sauvignon šedý Tiché víno, Johanniter Tiché víno, Albanello Tiché víno, Molinara Tiché víno, Dindarella Tiché víno, Nativa Tiché víno, Malvasia Bianca Tiché víno, Trebbiano Gentile Tiché víno, Veltlínské červené rané Tiché víno, André Tiché víno, Dornfelder Tiché víno, Furmint Tiché víno, Blauburger Tiché víno, Tramín žlutý Tiché víno, Tramín kořenný Tiché víno, Malvasia Bianca Toscana, Trebbiano Gentile Toscana, Sangiovese Pacina, Syrah Pacina, Muškát bílý Tiché víno, Bílá vína z Řecka, Vína k italské kuchyni, Vína k uzeninám, Vína k šunkám, Vína k dezertům, Vína k sýrům, Vína k sýrům s modrou plísní, Vína k Prosciutto di Parma, Vína k Nivě, Canaiolo Pacina, Ciliegiolo Pacina, Bílá vína z Avize, Bílá vína z Bavor, Bílá vína z Bouzy, Bílá vína z Březí, Bílá vína z Castell'Arquato, Bílá vína z Crouttes-sur-Marne, Bílá vína z Dobrého Pole, Bílá vína z Dobšic, Bílá vína z Dolních Dunajovic, Bílá vína z Dolních Kounic, Bílá vína z Dolních Věstonic, Bílá vína z Drnholce, Bílá vína z Dyjákoviček, Bílá vína z Farra di Soligo, Bílá vína z Hlohovce, Bílá vína z Hluku, Bílá vína z Horních Bojanovic, Bílá vína z Horních Věstonic, Bílá vína z Hustopečí, Bílá vína z Jevišovky, Bílá vína z Josefova, Bílá vína z Klentnice, Bílá vína z Klobouk, Bílá vína z Kobylí, Bílá vína z Konic, Bílá vína z Krumvíře, Bílá vína z Kurdějova, Bílá vína z Kutné Hory, Bílá vína z Lužice, Bílá vína z Mikulčic, Bílá vína z Mikulova, Bílá vína z Milovic, Bílá vína z Miroslavi, Bílá vína z Načeratic, Bílá vína z Němčiček, Bílá vína z Nové Bránice, Bílá vína z Novosedel, Bílá vína z Novosedel na Moravě, Bílá vína z Nového Poddvorova, Bílá vína z Nového Přerova, Bílá vína z Oblekovic, Bílá vína z Olbrahomic, Bílá vína z Pavlova, Bílá vína z Perné, Bílá vína z Popic, Bílá vína z Pouzdřan, Bílá vína z Rakvic, Bílá vína z Refrontola, Bílá vína ze Sedlece, Bílá vína ze Starého Poddvorova, Bílá vína ze Strachotic, Bílá vína z Valtic, Bílá vína z Velkých Bílovic, Bílá vína z Velkých Němčic, Bílá vína z Vrbovce, Bílá vína ze Znojma, Bílá zemská vína, Bílá jakostní vína, Bílá kabinetní vína, Bílá vína pozdní sběr, Bílá vína výběr z hroznů, Bílá vína výběr z bobulí, Bílá slámová vína, Bílá ledová vína, Bílá vína výběr z cibéb, Červená slámová vína, Bílá vína oceněná průvodcem A la carte, Bílá vína oceněná soutěží Asia Wine Trophy, Bílá vína oceněná soutěží AWC Vienna, Bílá vína oceněná soutěží Bacchus Madrid, Bílá vína oceněná soutěží Berliner Wine Trophy, Bílá vína oceněná soutěží Best of Riesling, Bílá vína oceněná soutěží Concours Mondial, Bílá vína oceněná magazínem Decanter, Bílá vína oceněná časopisem Falstaff, Bílá vína oceněná soutěží Festwine, Bílá vína oceněná soutěží Finger Lakes, Bílá vína oceněná soutěží Gault Millau, Bílá vína oceněná soutěží Grand Prix Austerlitz, Bílá vína oceněná soutěží Grand Prix Vinex, Bílá vína oceněná soutěží Grow du Monde, Bílá vína oceněná soutěží Chardonnay du Monde, Bílá vína oceněná soutěží IWC Danube Wine Challenge, Bílá vína oceněná soutěží IWC Great American, Bílá vína oceněná soutěží IWC San Francisco, Bílá vína oceněná kritikem Jamesem Sucklingem, Bílá vína oceněná soutěží Král vín, Bílá vína oceněná soutěží Mikulovské vinné trhy, Bílá vína oceněná soutěží Mondial des Vins, Bílá vína oceněná soutěží Mundus vini, Bílá vína oceněná soutěží Národní soutěž vín, Bílá vína oceněná soutěží Nejlepší parlamentní víno, Bílá vína oceněná soutěží Nejlepší vína ČR, Bílá vína oceněná soutěží Nö Wein, Bílá vína oceněná soutěží Oenoforum, Bílá vína oceněná soutěží Portugal Wine Trophy, Bílá vína oceněná soutěží Prague Wine Trophy, Bílá vína oceněná soutěží Promenáda červených vín, Bílá vína oceněná kritikem Robert Parker, Bílá vína oceněná soutěží Salon vín, Bílá vína oceněná soutěží Selection, Bílá vína oceněná soutěží Unie enologů, Bílá vína oceněná soutěží Valtické vinné trhy, Bílá vína oceněná časopisem Vinaria, Bílá vína oceněná soutěží Vinařské Litoměřice, Bílá vína oceněná soutěží Víno Bojnice, Bílá vína oceněná soutěží Vinoforum, Bílá vína oceněná soutěží Výstava vín Trojzemí, Bílá vína oceněná soutěží Wein Pur, Bílá vína oceněná soutěží Weinparade Poysdorf, Bílá vína oceněná soutěží Weinwisser, Bílá vína oceněná magazínem Wine & Degustation, Bílá vína roku 2022, Bílá vína roku 2021, Bílá vína roku 2020, Bílá vína roku 2019, Bílá vína roku 2018, Bílá vína roku 2017, Bílá vína roku 2016, Bílá vína roku 2015, Bílá vína roku 2014, Bílá vína roku 2013, Červená vína roku 2013, Bílá vína roku 2012, Bílá vína roku 2011, Bílá vína roku 2010, Bílá vína roku 2009, Bílá vína roku 2008, Bílá vína roku 2007, Bílá vína roku 2006, Bílá vína roku 2004, Bílá vína roku 2003, Bílá vína roku 2001, Bílá vína roku 1999, Nefiltrovaná vína z vinařství Pacina, Charmat vína z Itálie, Sur lie vína z Itálie, Nefiltrovaná vína z Itálie, Nefiltrovaná vína z Toskánska, Oceněná Italská vína kritikem Antoniem Gallonim, Oceněná Italská vína kritikem Robertem Parkerem, Oceněná Italská vína magazínem Wine Enthusiast, Oceněná Italská vína průvodcem Wine Spectator
Druh: Tiché
Odrůda: Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano
Cukr: Sladké
Země: Itálie
Oblast: Toscana
Barva: Bílé
Ročník: 2013
Objem: 0.375
Klasifikace: Slámové
Uzávěr: Korek
Vinařství: Pacina
Párování: italská kuchyně, uzeniny, šunka, dezerty, sýry, sýry s modrou plísní, prosciutto di Parma, niva

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pācina není jen vinařství, ale také starobylý klášter z 10. století, olivový háj, pole a lesy. Rodinná farma se rozléhá na 65 hektarech, z čehož vinicím je věnováno asi 11 hektarů. Na zbytku pěstují olej, obiloviny a luštěniny, vše ekologicky.

pacina

Vinařská oblast: Střední Itálie

Vinařská podoblast: Toskánsko

11 ha vinic

tisíc lahví ročně

1970 založeno

Každá z pěstovaných odrůd vinné révy patří mezi původní v oblasti – Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Trebbiano a Chianti Malvasia. Většina révy je stará 5 až 50 let, některé rostliny jsou ale i starší. Farma je již přes 20 let certifikovaným ekologickým producentem – nepoužívají chemické ani umělé přípravky a vsází na tradiční systém střídání pěstebních ploch. Hlavním cílem je dosáhnout rovnováhy mezi přirozenými vlastnostmi rostlin a požadavky na produkci, a hlavně udržení biodiverzity a zachování jedinečné přírody oblasti.

Nikdo přesně neví, jak dlouho se zde vína vyrábí, novodobá historie se ale odvíjí od 60. let minulého století. Rodina vína od začátku vyráběla s důrazem na ekologickou filozofii, od 80. let pak s naprostým minimem zásahů. V roce 1987 vzniklo první víno, certifikované Chianti Colli Senesi, zcela přirozeným postupem, bez přídavku oxidu siřičitého. Od roku 1992 pak začali aplikovat spontánní přírodní procesy kvašení a zrání na všechny odrůdy.

Moderní vína Pācina jsou dokonalou ukázkou toho, co si představit pod názvem „naturální vína“. Zkušenosti čtyř generací je naučili, že vinařství lze, stejně jako práci na poli, provádět v souladu s přírodou. Díky minimalizaci zásahů vznikají vína, která ukazují charakteristické vlastnosti hroznů, území i konkrétního ročníku.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.