Rychlá a bezpečná doprava po celé ČR pouze za 79,- Kč

Velká červená slípka 2017 Vinařství Sedlák

Vánoční výběr
Značka: Sedlák
351 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.12.2022
Možnosti doručení
Cuvée tradičních velkobílovických odrůd – Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré. Má sytější, rubínově červenou barvu. Vůně i chuť připomíná brusinky a vyzrálé třešně. Víno s dlouhým závěrem a potenciálem zrání. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sdružení Velkobílovičtí vinaři od roku 2017 pravidelně představuje kolekci vín Velká červená Slípka. Jedná se o cuvée nejtypičtějších velkobílovických odrůd, které dokonale reprezentuje místní terroir. Proč se víno jmenuje Slípka? Odpověď je, stejně jako samotné cuvée, úzce svázaná s regionem. Velkobílovické si prý sousedé z okolí odjakživa dobírali za to, že jako jediní mají „slípku“ a ne „slépku“ či slepici. Nyní je tedy kolem padesáti vinařů z této největší vinařské obce sdruženo pod jedním znakem – slípkou. V květnu projdou (či neprojdou) jejich vína degustační komisí a následně mohou používat ochranné označení Velká červená Slípka. Po zatřídění, před samotným uvedením na trh, musí vína ještě ležet půl roku na láhvi.

Další Velké červené Slípky v naší nabídce:
Sing Wine Velká červená Slípka
Vinařství Mádl Velká červená Slípka

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Vinařství: Sedlák
Odrůda: Cuvée
Produktová řada: Edice
Zbytkový cukr: 0.2
Barva: Červené
Druh: Tiché
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obsah alkoholu: 13
Kyselina: 5.3
Ročník: 2017
Objem: 0.75
Klasifikace: Zemské
Cukr: Suché
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: NAD 30/10 cm
Balení: Karton
Obec: Velké Bílovice
Šarže: 44912
Země: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Již čtvrtá generace vinařů, poctivý přístup k vínům i lidem, to je Vinařství Sedlák. Generacemi prověřená znalost viničních tratí spojená se současnými technologiemi dává vzniknout vínům, která daleko přesahují svůj velkopavlovický původ.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Velkopavlovická

24 ha vinic

2006 založeno

Za obrázkem koně na lahvi, symbolem moravského sedláka, nemůže stát nikdo jiný než vinařství Sedlák. Už čtvrtá generace velkopavlovických vinařů provozuje ve Velkých Bílovicích své řemeslo od vzniku první republiky. V roce 1918 postavil František Sedlák první sklep a do dnešní doby se vinařství rozšířilo na celých 24 hektarů viničních tratí, pnoucích se po svazích největší vinařské obce v České republice.

Současní pokračovatelé rodinného vinařství Sedlák, bratranci Milan a Jaroslav, převzali po generace předávané vinařské postupy a při výrobě vína do celého procesu zasahují jen minimálně. To dodává vínu příležitost projevit plný charakter zdejšího terroiru. Hrozny se zpracovávají ihned po sběru a vína prochází řízeným kvašením za pomoci čisté kultury kvasinek. Bílá vína zrají v nerezových nádobách, červená v tradičních dřevěných sudech či francouzských dubových sudech typu barrique.

Vína jsou lehká, svěží, mají jemné aroma a příznačné ovocné tóny. Mezi hlavní odrůdy patří Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Tramín červený. Bílá vína doplňují ještě modré odrůdy Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.