Chardonnay Classic 2018, pozdní sběr Reisten

210 Kč
Vyprodáno
Delivery offer
The item has been sold out…

Jiskrné víno světlejší slámově žluté barvy se zářivými zelenkavými odlesky. Příjemné bohaté aroma citrusových plodů doplňují travnaté tóny s jemným dotekem mandlí. Plná, harmonická chuť zralých zelených jablek a rybízu. Vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselinky doplňuje dlouhý, hřejivý závěr. Hrozny z integrované produkce byly sbírány ručně při cukernatosti 22 °NM a okamžitě lisovány. Macerace rmutu probíhala při nízké teplotě po dobu 20 hodin s následným lisováním, šetrným odkalením a řízenou fermentací. Víno zrálo 3 týdny na hrubých kalech. Po školení a šetrné filtraci víno zrálo 1 rok v nerezovém tanku.

Product detailed description

No product's description available

Additional parameters

Category: Wines
Type: Still
Variety: Chardonnay
Sugar: Dry
Country: Czech republic
Region: Moravia
Subregion: Mikulovská
Product line: Classic
Color: White
Alcohol: 13
Vintage: 2018
Size: 0.75
Village: Sedlec
Wineyard: Nad Nesytem
Classification: Late-harvested wine
Cap: Cork
Dimensions: Do 30/10 cm
Batch: 2418
Remaining Sugar: 5.5
Acids: 6
Winery: Reisten
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may post articles. Please log in or register.

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:
reisten

Hluboká mineralita a kořeněné aroma jsou charakteristickými znaky vín z pálavského vinařství Reisten. Do chuti se promítají nejenom specifické podmínky tohoto věhlasného regionu, ale také šetrné zacházení s vinicemi a ohleduplný přístup vinařů k přírodě.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

42 ha vinic

300 tisíc lahví ročně

1999 založeno

Vinice tohoto mikulovského vinařství se rozprostírají po území tří historicky významných vinařských obcí. A hlavním záměrem vzniku vinařství Reisten bylo zprostředkovat milovníkům vína autentickou chuť tohoto regionu. Od této myšlenky se odvíjel i výběr odrůd, převážně burgundských, jako je Pinot blanc Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský. Právě ty umožnily využít specifický charakter zdejších viničních tratí a přenést jej do vína.

Díky tomu vznikají ve vinařství Reisten osobitá vína, ze kterých takřka cítíte atmosféru Středomoří. Ve vůni rozpoznáte mateřídoušku, dobromysl i třemdavu a nitro vám rozehřeje hluboká mineralita a kořenitost, která vyvolává pocit letmých pohlazení slunečními paprsky. Reisten vyrábí především bílá vína, mezi speciality se řadí Pinot blanc, Riesling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Pinot gris a Gewürztraminer. Zastoupeny jsou ale i některé modré odrůdy, jako Merlot, Pinot noir a Svatovavřinecké.

Šetrné zacházení s vinicemi, ohleduplný přístup k přírodě a věrnost původním odrůdám se odměňují vskutku jedinečnými víny, která zaujmou významné místo ve vaší domácí vinotéce.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.