Ryzlink rýnský 2019 Mikulov Za cihelnou, pozdní sběr Mikrosvín Mikulov
Product detailed description
Toto víno vzniklo zráním v nerezovém tanku, velkém dřevěném sudu a starším barikovém sudu. Víno bude se zráním získávat na petrolejovém charakteru. V chuti šťavnaté, se živou citrusovou kyselinkou, lehkým zbytkovým cukrem a delším minerálním závěrem. Skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb nebo telecí maso.
Ocenění:
- Valtické vinné trhy 2022 - zlatá medaile
- Oenoforum 2022 - zlatá medaile
- Salon vín ČR 2023 - zlatá medaile
- Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile
- Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
- Salon vín ČR 2022 - stříbrná medaile
- Decanter 2022 - stříbrná medaile
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Riesling |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Mikulovská |
| Product line: | Traditional line |
| Color: | White |
| Alcohol: | 12.5 |
| Vintage: | 2019 |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Mikulov |
| Wineyard: | Za Cihelnou |
| Classification: | Late-harvested wine |
| Group: | Dunajovské kopce |
| Awards: | Decanter, Národní soutěž vín, Oenoforum, Prague Wine Trophy, Salon vín, Valtické vinné trhy |
| Cap: | Cork |
| Batch: | 931 |
| Remaining Sugar: | 6.9 |
| Acids: | 7.1 |
| Winery: | Mikrosvín Mikulov |
| Food Pairing: | červená masa, telecí |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may post articles. Please log in or register.
Be the first who will post an article to this item!
“Víno dělají lidé” je filosofie, kterou se řídí věhlasné mikulovské vinařství. A právě tady, v samotném srdci Pálavy, obklopeni horizontem Dunajovických kopců, se v devadesátých letech zrodila první přívlastková a ledová vína v České republice. Dnes tu na více než 400 hektarech šetrně opečovávaných vinic každoročně vzniká na 200 000 lahví, které získávají prestižní ocenění u nás i v zahraničí.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
420 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1991 založeno
Vinařství Mikrosvín se rozkládá na 420 hektarech výrazně vápenité půdy, což zdejším vínům propůjčuje nezaměnitelnou minerální až kořenitou chuť s výraznou strukturou. Jejich vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, který se díky svému věhlasu stal takřka symbolem pálavského regionu.
Pod značkou Flower line tu vznikají přívlastková vína založená na primární aromatice jednotlivých odrůd, jejich ovocnosti, šťavnatosti a zároveň plnosti. Nezaměnitelný charakter chutí zdejších odrůd poznáte pak nejlépe v nejvyšší přívlastkové řadě Traditional line.
Příznivce šumivých vín okouzlí lahodná chuť sektů, které Mikrosvín nechává tradičně dozrávat na kvasnicích i více než 42 měsíců.
Mikrosvín se pyšní oceněními Vinař roku 2019, Vinař roku 2015, Stříbrný Vinař roku 2021 a Bronzový Vinař roku 2020. Dále pak oceněním Champion Valtických vinných trhů 2019. Každoročně získává medaile na Prague Wine Trophy, Oenoforum, Vinalies Internationales, Salon vín ČR, Great American IWC, International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles , Decanter a další.
