Seznamte se, Norbert Bauer 5+1 zdarma
Detailní popis produktu
Výběr špičkových vín z produkce progresívního rakouského vinařství Bauer, která oceňují milovníci vína v mnoha zemích.
Balíček obsahuje 6 vín:
Burgunder Cuvée Grüne Ader 2018, víno s čistou a vyzrálou komplexní aromatikou tropického kandovaného ovoce a příjemnou a osvěžující kořenitostí. Patro suché, přímé, komplexní a plné s projevem primárních i sekundárních tónů a zrání vína v sudech. Velké a komplexní bílé víno s archivačním potenciálem po dobu 6-8 let.
Grüner Veltliner Kellerselektion DAC 2020, čisté a přímé víno s jasnou a typickou odrůdovou aromatikou, osvěžující citrusovou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí a vynikající poměr cena kvalita.
Chardonnay Ried Haidberg 2020, Elegantní Chardonnay s ovocným projevem a tóny přepuštěného másla. Suché, krémově-ovocné s opulentní dochutí.
Zweigelt Haugsdorfer Freiheit 2019, víno s typickou tmavě rubínovou barvou. Ve vůni s příjemnou aromatikou a projevem červeného a černého lesního bobulového ovoce. Patro suché a přímé s uhlazeným ovocně-kořenitým projevem a se středně dlouhou ovocnou a osvěžující dochutí. Skvělé víno za skvělou cenu.
Gelber Muskateller Terassenselection 2020, víno ve vůni jemně a elegantně muškátové. V chuti je osvěžující a neagresivní kyselina, která se ideálně snoubí s ovocně-květinovou dochutí a lehkým kořenitým závěrem.
Schatzberg Rotweincuvée 2019, cuvée 4 odrůd s dominancí Cabernet Sauvignon. Ruční probírka hroznů, selektivní sklizeň, ojedinělé mikroklima, které připomíná spíše střední Itálii než Weinviertel - dokonalá surovina, krásné víno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Chardonnay, Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe |
| Cukr: | Suché, Polosuché |
| Země: | Rakousko |
| Oblast: | Dolní Rakousko |
| Barva: | Bílé, Červené |
| Ročník: | 2020, 2019, 2018 |
| Objem: | 0.75 |
| Uzávěr: | Korek, Šroubový uzávěr |
| Vinařství: | Norbert Bauer |
| Párování: | asijská kuchyně, sýry, polotvrdé sýry, kozí sýry, tvrdé sýry, rakouská kuchyně, tafelspitz, peking duck, bûcheron, gouda, gouda Holland, dubliner, Leerdamer |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Třísetletá historie, pevně svázaná s regionem, půdou, místními odrůdami – to je rodinné vinařství Norbert Bauer. Tradičně silní ve Veltlínech, což od Rakouska čekáte. Bauerovi vás ovšem díky velice specifickému terroir tohoto mikroregionu překvapí exkluzivní kolekcí červených vín, což jistě potěší ty, kteří takové speciality vyhledávají. Ochutnejte vína, která jsou nám blízká nejen geograficky. Jak říká Norbert Bauer: „Naše réva roste v Rakousku, ale kořeny má v Čechách“.
Vinařská oblast: Dolní Rakousko
Vinařská podoblast: Weinviertel
90 ha vinic
350tisíc lahví ročně
1721založeno
Rodinné vinařství ze západní části vinařského regionu Weinviertel, které sídlí v malebné vinařské vesničce Jetzelsdorf, kterou najdete pouhých 10 km od hranice s Českou republikou. Jde o vinařství s opravdu dlouhou a bohatou produkční historií, které právě v roce 2021 oslavilo již 300 let od svého vzniku!
Majitel a vinař v jedné osobě Norbert Bauer se svým nejstarším synem Willim těží ze široké škály různých půdních a mikroklimatických pěstitelských podmínek svých vinic a jsou tak každoročně schopni produkovat nejen excelentní bílá vína, ale i limitované množství špičkových červených vín, což je v této oblasti opravdu velkou raritou.
Více jak 2/3 průměrné roční produkce tvoří bílá vína z tradičních a pro oblast historicky typických odrůd. I zde tak můžete vybírat hned z řady několika různých Veltlínů, nicméně Vaší pozornosti by neměl uniknout základní Veltlín Kellerselektion, který nabízí vše, co si od této odrůdy můžete přát za naprosto bezkonkurenční cenu. Na druhé straně „veltlínového spektra“ je naprosto neuvěřitelný, komplexní, intenzivní a vibrující Veltlín Reserve Alte Rebe z víc jak 80 let starých keřů.
Vzhledem k průměrné roční produkci kolem 350 tis lahví a surovinové (hrozny k produkci vína) soběstačnosti a naprosté nezávislosti, dokáže vinařství Weingut Bauer nabídnout vína, bílá i červená, za opravdu bezkonkurenční ceny. Stále se zvětšující export nejen na evropské trhy potvrzuje fakt, že kvalitní vína se prosadí i v tak široké konkurenci, jaká na rakouském trhu panuje.
Jsme moc rádi, že jsme v květnu 2022 mohli Norberta Bauera osobně přivítat v Umění vína a celý večer ozdobil fakt, že v tu chvíli byl jeho syn Willy vyhlášen v Rakousku Mladým vinařem roku 2022! Gratulujeme. Máte tak možnost seznámit se s víny, která mají 300letou historii, a zároveň opravdu hvězdnou budoucnost před sebou.
